作り方
- 1
野菜、スパムを角切りに切る。
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- 2
ご飯はお釜から出しておく。
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- 3
鍋にオリーブオイル大さじ2杯ほどひき、スパム、ナス、玉ねぎを炒める
。塩コショウ、ガーリックソルトは適量かける。 -
- 4
豆苗、水、ご飯を入れてグツグツしたら中火で2分ほど煮てからチーズ系を入れて混ぜ混ぜする。
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- 5
お皿に盛ってブラックペッパーをかけて出来上がり♬
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コツ・ポイント
雑炊よりも水分をとばしたほうがリゾットっぽくなりますよ！
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