作り方
- 1
ハム、ちくわは細かく切り、えびは背に切り込みを入れる、レタスは千切りにしておく
- 2
フライパンにマーガリンを入れハム、ちくわ、えび、塩少々を入れ炒め、白ワインをふる
- 3
えびに火が通ったらご飯と鶏ガラの素を入れ炒め、レタスを加えささっと炒め出来上がり
- 4
味が足りないようなら塩で整えて下さい
コツ・ポイント
レタスを加えてからはあまり炒めすぎないように
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