＊アスパラの茹で方～お浸し＊
ゆうゆう0310 @cook_40027123
アスパラのお浸しです。
このレシピの生い立ち
我が家の定番のメニューです。ぽん酢も合います。ごま和えもお薦めです。だし汁に漬けても美味しいです。レシピID : 18279301
＊アスパラの茹で方～お浸し＊
アスパラのお浸しです。
このレシピの生い立ち
我が家の定番のメニューです。ぽん酢も合います。ごま和えもお薦めです。だし汁に漬けても美味しいです。レシピID : 18279301
作り方
- 1
アスパラは硬い部分（はかま）をピーラーで剥きます。
- 2
塩を加えた鍋orフライパンにアスパラを入れ、1～2分茹でます。茹で上がったらザルに上げます。
- 3
粗熱が取れたら2を4～5等分に切り、冷蔵庫に入れ冷やします。
- 4
器に盛り付け、鰹節を添え、だし醤油をかけます。
コツ・ポイント
1＊気にならない方は剥かなくてもＯｋです。
2＊アスパラの太さによって茹で時間が変わってきます。硬い部分を先にお湯につけて下さい。お急ぎの時は水に晒し、水気を拭き取って下さい。4＊斜めに切って下さい。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
グリーンアスパラ✨の和風おひたし☺✨⛄☕ グリーンアスパラ✨の和風おひたし☺✨⛄☕
レンジ加熱したグリーンアスパラ✨を鰹節と減塩醤油と白ゴマで和えます。簡単な和風おひたしです。あと一品やお弁当にも☺
-
超簡単☆レンチンでアスパラガスのお浸し♬ 超簡単☆レンチンでアスパラガスのお浸し♬
超簡単にアスパラガスのおひたしを作ってみませんか？？ノンオイルでヘルシーで美味しい！！科学を応用したお手軽レシピです♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18878372
