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塩麹　醤油　蜂蜜でほんのり甘いぶり焼き
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塩麹　醤油　蜂蜜でほんのり甘いぶり焼き-レシピのメイン写真

塩麹　醤油　蜂蜜でほんのり甘いぶり焼き

ピンキーももこ
ピンキーももこ @cook_40044788

塩麹にお醤油の香りと蜂蜜の甘さをプラスして美味しいぶり焼き出来ました。
このレシピの生い立ち
お安いぶりが手に入ったので作りました。

塩麹にお醤油の香りと蜂蜜の甘さをプラスして美味しいぶり焼き出来ました。
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お安いぶりが手に入ったので作りました。

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塩麹　醤油　蜂蜜でほんのり甘いぶり焼き

ピンキーももこ
ピンキーももこ @cook_40044788

塩麹にお醤油の香りと蜂蜜の甘さをプラスして美味しいぶり焼き出来ました。
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材料

  • ぶり ４切れ
  • ☆塩麹 大匙　１
  • ☆醤油 大匙　１
  • ☆蜂蜜 大匙　１　１／２
  • サラダオイル 大匙　１／２
  • かいわれ大根 少々
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作り方

  1. 1

    ☆を混ぜぶりを漬け込み半日以上おく。
    ぶりを軽く洗いフライパンに油をひきぶりを両面こんがり焼く　かいわれを添え出来上がり

コツ・ポイント

片面が焼けたら蓋をして焼いてもいいですよ。

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ピンキーももこ
ピンキーももこ @cook_40044788
2012/05/08 12:53に公開
今まで調味料を　鍋一回し～　さて御味見を～！なんて作っていた料理　色々な事が起こる今日この頃　しっかり娘達に伝えておかなければと計量カップと計量スプーンを使い最強レシピを作っている私です♬　
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このレシピのキーワード

ぶり かいわれ はちみつ こうじ

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