炊飯器で簡単、炊き込むだけのなんちゃってカオマンガイです。子ども向けにさっぱりタレ無し塩味のシンプル炊き込みです。
このレシピの生い立ち
安定して野菜嫌いの娘。野菜の入らないカオマンガイは好きだけどそのタレは嫌い。家庭で簡単にそれっぽいものが作れないかと思いつきで作ってみたら娘に大好評でした。付け合わせに卵焼きや味噌汁を合わせたりしています。