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リンゴとインゲン豆のアーモンド炒め♪
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リンゴとインゲン豆のアーモンド炒め♪-レシピのメイン写真

リンゴとインゲン豆のアーモンド炒め♪

ekhoney
ekhoney @cook_40113941

簡単に出来るサブメニューです☆アーモンドのパリパリがこれまた美味しい♪
このレシピの生い立ち
リンゴは普段入れないんですが、彩りに足してみたらこれがまた美味しかった♪

簡単に出来るサブメニューです☆アーモンドのパリパリがこれまた美味しい♪
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リンゴは普段入れないんですが、彩りに足してみたらこれがまた美味しかった♪

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ekhoney
ekhoney @cook_40113941

簡単に出来るサブメニューです☆アーモンドのパリパリがこれまた美味しい♪
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リンゴは普段入れないんですが、彩りに足してみたらこれがまた美味しかった♪

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材料

２人分
  1. リンゴ 半分
  2. インゲン豆 100ｇ
  3. スライスアーモンド 適量
  4. 塩 少々
  5. 胡椒 少々
  6. バター 少々
  7. レモン汁 少々
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作り方

  1. 1

    スライスアーモンドをフライパンでから煎りし、お皿によけて置く。

  2. 2

    リンゴは角切り、インゲン豆は端を少し切り落とし半分長さの斜め切りにする。

  3. 3

    熱したフライパンに油を少々しき、インゲン豆をさっと炒め、更にリンゴを加えてリンゴが温まる程度に炒める。

  4. 4

    塩コショウで味付け、バター少々を加え混ぜる。変色防止にレモン汁少々をかける。

  5. 5

    火を止めて１のスライスアーモンドを加え混ぜれば完成♪

コツ・ポイント

食感が美味しい炒め物なので火を通し過ぎないようにするのがいいです☆

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ekhoney
ekhoney @cook_40113941
2012/05/16 18:01に公開
お料理お菓子作り大好き♪好きな食べ物は、主人の作るトルティーヤ★めちゃウマ（＾▼＾）
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