簡単ひとてま！絶品豚のしょうが焼き☆

簡単ひとてま！絶品豚のしょうが焼き☆-レシピのメイン写真

簡単ひとてま！絶品豚のしょうが焼き☆

KURO猫 @cook_40078831

節約！豚こまでOK☆=もやしでかさまし！！！砂糖不使用！！！リンゴと生姜の旨味で絶品生姜焼き！！！
このレシピの生い立ち
昔、料理人だった父から母が教わり、娘の私へ！！砂糖を使わないで、甘味はリンゴから(*^o^*)
絶品ですょ☆

節約！豚こまでOK☆=もやしでかさまし！！！砂糖不使用！！！リンゴと生姜の旨味で絶品生姜焼き！！！
このレシピの生い立ち
昔、料理人だった父から母が教わり、娘の私へ！！砂糖を使わないで、甘味はリンゴから(*^o^*)
絶品ですょ☆

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簡単ひとてま！絶品豚のしょうが焼き☆

KURO猫 @cook_40078831

節約！豚こまでOK☆=もやしでかさまし！！！砂糖不使用！！！リンゴと生姜の旨味で絶品生姜焼き！！！
このレシピの生い立ち
昔、料理人だった父から母が教わり、娘の私へ！！砂糖を使わないで、甘味はリンゴから(*^o^*)
絶品ですょ☆

節約！豚こまでOK☆=もやしでかさまし！！！砂糖不使用！！！リンゴと生姜の旨味で絶品生姜焼き！！！
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昔、料理人だった父から母が教わり、娘の私へ！！砂糖を使わないで、甘味はリンゴから(*^o^*)
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材料

2〜3人前

･豚こま 200g〜300g
･玉葱１個
･もやしお好みで【無くてもOK(o^-')b】
･漬けダレ
□りんご１個
□生姜(チューブ)　 3cm〜5cm
□醤油大さじ３
□みりん大さじ１

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作り方

1

まずは漬けダレ作りから！
りんごは皮ごとすりおろします。すりおろしたら、□の材料を全て混ぜ合わせます。
2

【1】に豚肉を30分ほど漬けておいてください。
3

後はタレごと豚肉をフライパンに入れ、玉葱と一緒に炒めて出来上がりです(^O^)/
4

もやしを使用する際は先に炒めておき、もやしの上に豚肉をのせて下さい！
※一緒に炒めると水分が多くなってしまいます。

コツ・ポイント

りんごによって甘味が違うと思いますので、タレを作った時点で味見してみてください。
炒める時は強火でOKです！

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KURO猫 @cook_40078831

2012/05/16 11:12に公開

酒好きなのできっと酒飲みの濃いめの味付け(笑)

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