超簡単でヘルシー☆そぼろ丼

まきママちゃん
まきママちゃん @cook_40071284

主人も子供も大好物♪時間のない時よく作ります☆
このレシピの生い立ち
挽き肉を炒めた時の脂が冷めると白く固まるのが嫌でf^_^;

超簡単でヘルシー☆そぼろ丼

mamihys's cooksnap of when they made 超簡単でヘルシー☆そぼろ丼.
さくーみん's cooksnap of when they made 超簡単でヘルシー☆そぼろ丼.
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主人も子供も大好物♪時間のない時よく作ります☆
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挽き肉を炒めた時の脂が冷めると白く固まるのが嫌でf^_^;
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材料

４人分
  1. 合挽き肉（豚ひきでも） 400㌘
  2. 生姜（千切り） １かけ
  3. ★砂糖 大さじ２
  4. ★酒 大さじ１
  5. ★醤油 大さじ４

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひかず挽き肉を炒める

  2. 2

    肉の色が変わったら火を止め、たっぷり出た脂をキッチンタオルで吸う（かなり吸ってOK）

  3. 3

    ★の調味料と生姜を入れ、１〜２分炒める

  4. 4

    温かいご飯に乗せて出来上がり♪

コツ・ポイント

そぼろをたっぷり乗せて食べると美味しいですよね♪このそぼろ丼は脂をカットしているのでたっぷり乗せられますよ♪
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