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青椒肉絲 風 ~白だしで~
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青椒肉絲 風 ~白だしで~-レシピのメイン写真

青椒肉絲 風 ~白だしで~

☆優☆夢☆
☆優☆夢☆ @cook_40122081

白だしで中華料理に大変身!

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野菜がたっぷり食べたくて。

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材料

4人分
  • 豚こま切れ肉 100g
  • A 塩こしょう 適量
  • 酒・ごま油 各こさじ1
  • ごま油 適量
  • 片栗粉 大さじ1
  • 人参 1本
  • 白だし 大さじ1/2
  • ピーマン 3個
  • 赤ピーマン 1/2個
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作り方

  1. 1

    豚こま肉を細切りにし、塩こしょう、酒、ごま油、片栗粉をもみ込んでおく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、豚こま、野菜を炒める。

  3. 3

    豚こまの色が変わったら塩こしょう、白だしを加え炒める。

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☆優☆夢☆
☆優☆夢☆ @cook_40122081
2012/05/12 10:15に公開

このレシピのキーワード

チンジャオロース 片栗粉 にんじん ピーマン 酒 豚こま

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