いかのガーリックバターじょうゆ焼き
ほっこり～の @cook_40044575
さっと焼いて味付けするだけ！
あっという間に出来上がりです。
仕上げに加える青じその味が、いいアクセントになっています☆
このレシピの生い立ち
ず～と以前に食べたことのある味を思い出して、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
いかは、内臓を取り出して洗ってから1cm幅位に切る。
青じそは細切りにする。 - 2
フライパンを熱してオリーブオイルとおろしにんにくを入れ、いかを加えて焼く。
- 3
いかに火が通ったらバターとしょうゆを加えて軽く炒めて火を止め、１の青じそを加えて混ぜてからお皿に盛りつける。
- 4
☆2013.08.12
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
コツ・ポイント
1人分としていますが、ボリュームはそんなにありません。
いかの分量に合わせて、調味料の分量を調節してくださいね。
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