塩麹とごま油だけの簡単つまみ冷奴

Eria0213
Eria0213 @cook_40084799

塩麹とごま油の組み合わせ、最強かも。
暑い夏も冷奴でパクパクいけちゃいます☆
朝ごはんに、ランチに、夜のおつまみに☆
このレシピの生い立ち
実家に帰った際に自家製塩麹で食べました。
シンプルながらめちゃくちゃ美味しかった!塩とごま油の組み合わせはてっぱんですね。

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材料

2人分
  1. 豆腐 一丁
  2. 塩麹 大さじ1
  3. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    豆腐の上に塩麹とごま油をのっけます。

  2. 2

    完成!
    見た目はよくないですが、よく混ぜるとさらに美味です。
    他の薬味は無しで充分。

  3. 3

    スタイリッシュママ様、食材ひとつでおつまみ、へのオススメレシピ推薦ありがとうございます!
    めっちゃ嬉しい☆

  4. 4

    初めて話題入りしました。皆様に、感謝です☆
    簡単なので、是非これからもご愛用いただければ嬉しいです(^-^)/

コツ・ポイント

簡単のっけるだけ!
他に、ネギとか海苔とかもあいますが、これだけで本当に美味しいおつまみになります。
塩麹のしょっぱさによって量は加減して見て下さい。

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レシピ作者

Eria0213
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