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ローズマリーチキントマト煮込み
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ローズマリーチキントマト煮込み-レシピのメイン写真

ローズマリーチキントマト煮込み

ネパールティー
ネパールティー @cook_40042871

ローズマリーの風味で簡単豪華なディナーに♪
このレシピの生い立ち
マテ茶のモニターに当選したので、香ばしくすっきりした後味に合う、にんにくローズマリーの風味豊かなトマトベースの煮込み料理を考えてみました＾＾

ローズマリーの風味で簡単豪華なディナーに♪
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マテ茶のモニターに当選したので、香ばしくすっきりした後味に合う、にんにくローズマリーの風味豊かなトマトベースの煮込み料理を考えてみました＾＾

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ネパールティー
ネパールティー @cook_40042871

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マテ茶のモニターに当選したので、香ばしくすっきりした後味に合う、にんにくローズマリーの風味豊かなトマトベースの煮込み料理を考えてみました＾＾

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材料

2～3人分）
  • とりもも肉 1枚
  • 塩・こしょう 少々
  • オリーブ油 適量
  • にんにく（スライス） 1かけ
  • ローズマリー 2枝
  • ピーマン 3個
  • ☆ホールトマト缶 1/2缶(200ｇ）
  • ☆市販ミートソース 1/2袋（130ｇ)
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作り方

  1. 1

    とりもも肉を一口大に切り、塩・こしょうをしておく。

    • ローズマリーチキントマト煮込み作り方1写真
  2. 2

    オリーブ油、にんにく、ローズマリーを入れ香りが出たら1の肉を入れ焼き色をつけ、さらに一口大に切ったピーマンを軽く炒める。

    • ローズマリーチキントマト煮込み作り方2写真
  3. 3

    ホールトマト缶はあらかじめマッシャーでつぶしておき、ミートソースと一緒に2に加え、5～10分煮込めば完成！！

    • ローズマリーチキントマト煮込み作り方3写真

コツ・ポイント

とり肉を炒めた時に出た余分な油で付け合せの野菜を炒めるとにんにくローズマリー風味でこれまた美味しいですよ＾＾

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ネパールティー
ネパールティー @cook_40042871
2012/05/15 14:51に公開
安くて美味しい料理を研究中。パン・お菓子作りにもはまってます♪
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このレシピのキーワード

チキンのトマト煮 トマト缶 ピーマン 鶏もも肉 にんにく ミートソース

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