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お祝いのもう一品に☆なます♪-レシピのメイン写真

お祝いのもう一品に☆なます♪

さくらんぼ⭐
さくらんぼ⭐ @cook_40060798

口安めの一品にいかがですか?
さっぱりしていてとっても美味しいですよ(^^)/
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箸休めに1品作ってみました☆

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材料

  • 大根 5分の1本
  • 人参 少1本
  • 塩 小さじ2
  • ○みりん 小さじ1
  • ○砂糖 大さじ2分の1
  • ○塩 小さじ4分の1
  • ○しょうゆ 小さじ1
  • ○酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大根と人参を千切りにし、ボールに移して小さじ2の塩をいれてもみ、冷蔵庫で15分寝かせる。
    ○の材料を合わせておく。

    • お祝いのもう一品に☆なます♪作り方1写真
  2. 2

    寝かねた具材を強く絞って水分を出す。○とあえて出来上がり♪

    • お祝いのもう一品に☆なます♪作り方2写真

コツ・ポイント

水分はしっかり切ってください。

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さくらんぼ⭐
さくらんぼ⭐ @cook_40060798
2012/05/19 09:37に公開

このレシピのキーワード

なます 大根 にんじん

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