もも肉を一口サイズに切り、塩を入れた熱湯でさっと茹でます。

熱したフライパンにオリーブオイルをしき、にんにくをさっと炒め、みじんぎりにしたたまねぎを入れ透明になるまで炒めます。

たまねぎがしんなりしたら、トマト缶、水1カップ、コンソメスープの素をいれます。

ぐつぐつしたら、もも肉を入れ、ふたをしめて約10分煮てできあがりです。