たまには、蕎麦屋みたいなつけ汁で一つ大人の味覚を体感してみろ。まずは俺様の返しのつくり方を見ろ。2311799参照　
このレシピの生い立ち
うまいかえし作っても出汁が不味けりゃ全てまずい・・ということで全米のそば通が号泣したと噂のこのレシピを諸君らにも共有しよう！！！

小生の住んでる近くに生麺を売ってくれる蕎麦屋がある。蕎麦はうまいがそこのそばつゆはまずいかったので開発した。