納豆おろし♪冷製パスタ
油揚げのサクサク感&おろしのサッパリ感のコラボが美味しい♪
このレシピの生い立ち
和風ばぁじょんの冷たいパスタが食べたかったので♪
作り方
- 1
パスタを表示時間より1〜2分長めに茹でる。今回は茹で時間7分のパスタ♪卵も同じ鍋で、ちょうど半熟いい感じ♪
- 2
茹でている間に〜ボールにめんつゆ+納豆+にんにくおろし+海苔を混ぜ混ぜ…油揚げをトースターでカリッと!
- 3
茹であがったパスタは、冷水にとり〆たら水気を良くきり、めんつゆのボールに入れ混ぜ混ぜ…したら器に移し
- 4
おろし、カットした油揚げ、三つ葉、卵をあしらい、白ごまをふって出来上がり♪
コツ・ポイント
ツナ缶入れても美味しいんだよぉ〜♪
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