鍋に水と鶏ガラスープの素を入れ煮立たせる。卵以外の材料を加え、焦げ付かないよう混ぜつつ弱火で15分ほど煮る。

好みにもよりますが、体調を崩していると味覚イマイチなので…薄味よりややしっかりめの塩加減に調整。

溶き卵を回し入れ、卵に火が通ったら出来上がり。