トマトは皮を湯むきして1cm角に切る。

他の野菜と食パンも1cm角に切る。この時、きゅうり・玉ねぎ・パプリカ各少量をトッピング用としてみじん切りにして取っておく

トッピング用以外の材料全部をミキサーにかける。味を見て足りないようなら、塩少々をたす。

冷蔵庫でよく冷やす。器に入れ、みじん切り野菜を乗せる。