アスパラのふんわり♪カレーキッシュ

リンリンりんご☆ @cook_40073015
ピリッとカレーが効いてて「美味しい!」と夫も絶賛!プレーンの子供用も一緒に作っちゃいます。
このレシピの生い立ち
いつものキッシュをちょっとアレンジしてみました。
アスパラのふんわり♪カレーキッシュ
ピリッとカレーが効いてて「美味しい!」と夫も絶賛!プレーンの子供用も一緒に作っちゃいます。
このレシピの生い立ち
いつものキッシュをちょっとアレンジしてみました。
作り方
- 1
アスパラ、たまねぎ、ウインナーは食べやすい大きさに切り、耐熱容器にいれレンジに30秒ほどかける。
- 2
卵を割りほぐし、牛乳、マヨネーズ、塩コショウを入れてよく混ぜる。
- 3
耐熱容器に水を入れレンジに20秒ほど温め、カレー粉を溶く。
- 4
具材の1/3を子供用、残りを大人用の耐熱皿に入れる。
今回は子供用にはアスパラを抜いてブロッコリーにしました。 - 5
卵液の1/3を子供用の耐熱皿に入れ、残りの卵液に水に溶いたカレー粉を加えよく混ぜてから大人用に加える。
- 6
とろけるチーズをのせ、180℃のオーブンで子供用⇒15〜20分、大人用⇒30〜35分 ほど焼く。
- 7
大人用だけの方
・卵 2個
・牛乳 大2
・マヨネーズ 大1
で作ってください。(カレー粉、水、塩コショウはそのままで) - 8
具材も少し減らしてくださいね。
コツ・ポイント
・ご家庭のオーブンに合わせて温度と時間を調整してください。
・今回は「新宿中村屋」のカレー粉を使いました。お使いのカレー粉によって量を調節してください。
・今回は卵液だけですが、土台にパイ生地を敷いてから卵液を入れても。
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