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アスパラのふんわり♪カレーキッシュ
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アスパラのふんわり♪カレーキッシュ-レシピのメイン写真

アスパラのふんわり♪カレーキッシュ

リンリンりんご☆
リンリンりんご☆ @cook_40073015

ピリッとカレーが効いてて「美味しい!」と夫も絶賛!プレーンの子供用も一緒に作っちゃいます。
このレシピの生い立ち
いつものキッシュをちょっとアレンジしてみました。

ピリッとカレーが効いてて「美味しい!」と夫も絶賛!プレーンの子供用も一緒に作っちゃいます。
このレシピの生い立ち
いつものキッシュをちょっとアレンジしてみました。

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アスパラのふんわり♪カレーキッシュ

リンリンりんご☆
リンリンりんご☆ @cook_40073015

ピリッとカレーが効いてて「美味しい!」と夫も絶賛!プレーンの子供用も一緒に作っちゃいます。
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いつものキッシュをちょっとアレンジしてみました。

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材料

大人2人、子供2人分
  • <卵液>
  • 卵 3個
  • 牛乳 大さじ3
  • マヨネーズ 大さじ1.5
  • 塩・コショウ 少々
  • カレー粉 小さじ1
  • 水 50ml
  • <具材>
  • アスパラ 3本
  • ウインナー 3本
  • たまねぎ 1/2個
  • コーン (冷凍でも) 大さじ2〜3
  • プチトマト 5個
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作り方

  1. 1

    アスパラ、たまねぎ、ウインナーは食べやすい大きさに切り、耐熱容器にいれレンジに30秒ほどかける。

    • アスパラのふんわり♪カレーキッシュ作り方1写真
  2. 2

    卵を割りほぐし、牛乳、マヨネーズ、塩コショウを入れてよく混ぜる。

    • アスパラのふんわり♪カレーキッシュ作り方2写真
  3. 3

    耐熱容器に水を入れレンジに20秒ほど温め、カレー粉を溶く。

  4. 4

    具材の1/3を子供用、残りを大人用の耐熱皿に入れる。
    今回は子供用にはアスパラを抜いてブロッコリーにしました。

    • アスパラのふんわり♪カレーキッシュ作り方4写真
  5. 5

    卵液の1/3を子供用の耐熱皿に入れ、残りの卵液に水に溶いたカレー粉を加えよく混ぜてから大人用に加える。

    • アスパラのふんわり♪カレーキッシュ作り方5写真
  6. 6

    とろけるチーズをのせ、180℃のオーブンで子供用⇒15〜20分、大人用⇒30〜35分 ほど焼く。

    • アスパラのふんわり♪カレーキッシュ作り方6写真
  7. 7

    大人用だけの方
    ・卵 2個
    ・牛乳 大2
    ・マヨネーズ 大1
    で作ってください。(カレー粉、水、塩コショウはそのままで)

  8. 8

    具材も少し減らしてくださいね。

コツ・ポイント

・ご家庭のオーブンに合わせて温度と時間を調整してください。
・今回は「新宿中村屋」のカレー粉を使いました。お使いのカレー粉によって量を調節してください。
・今回は卵液だけですが、土台にパイ生地を敷いてから卵液を入れても。

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リンリンりんご☆
リンリンりんご☆ @cook_40073015
2012/05/16 04:31に公開
パン作り大好き。お料理はまぁまぁ好き。クックパットは私の救世主です♪これからもお世話になります。
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このレシピのキーワード

カレー キッシュ コーン アスパラ ミニトマト ソーセージ 牛乳 卵 カレー粉 玉ねぎ

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