レーズンチーズハンバーグ
鈴子san @cook_40192170
レーズンとチーズは相性がいいです！
むっちゃ美味しいです！
中からチーズがとろけだしますよ！
見てくれてありがとう
このレシピの生い立ち
チーズが溶け出して美味しいです！
レーズンチーズハンバーグ
レーズンとチーズは相性がいいです！
むっちゃ美味しいです！
中からチーズがとろけだしますよ！
見てくれてありがとう
このレシピの生い立ち
チーズが溶け出して美味しいです！
作り方
- 1
玉ねぎみじん切りにする
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- 2
挽肉、玉ねぎ(生のままで)、黄身、レーズン、下味調味料を入れる
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- 3
形を生成しおにぎりの具を入れる要領でピザ用チーズを入れて外にはみ出さないようにする。＊写真はレーズン入ってません
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- 4
6分ほど焼いていい感じの焦げ色がついたらびっくりかえし白ワインか赤ワインがあれば50CCくらい入れて蓋をし8分ぐらい蒸す
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- 5
先にハンバーグを取り出し器へ。その後、焼いたフライパンでソースを作りかける
出来上がり！ -
- 6
今日使ったバルサミコはこれ！トリフ風味！
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コツ・ポイント
レーズン&チーズの時は豆腐入れません
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粒マスタードクリームのチーズハンバーグ 粒マスタードクリームのチーズハンバーグ
ハンバーグの中から、チーズがとろけます。粒マスタード生クリームソースでクリーミー。ふっくらと焼くコツも♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18879605
