作り方
- 1
ベーコンはハサミで適当にカットし、フライパンでカリカリに炒めます。ベーコンの油が少な目なら、サラダ油を加えてください。
- 2
ごはんは温かい方が混ぜやすいです。軽く炒めます。
火はずっと中火です。 - 3
うめ昆布茶でベースの味を付けます。
- 4
納豆を投入し、混ぜます
- 5
小口切りのネギを投入。冷凍なので、ここで入れましたが、生なら仕上げでどうぞ。
- 6
ゆかりを投入し、炒めたら味見を。少なければ、調整を。
- 7
お皿に盛りつけて出来上がり!
コツ・ポイント
「ゆかり」でなく、お好みの梅干しだと本格的になります!
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