簡単常備菜♡５分で青唐辛子のおかか炒め★
ガチャマユ @cook_40106606
ビールに合う♡お弁当にも♡冷凍◎♡
ビックリするくらい簡単でビックリするくらい美味しいうちの常備菜★おまけに包丁いらず♪
このレシピの生い立ち
母から聞いたレシピに
じゃこをプラスして油も
ゴマ油に変えてみました＾＾
カルシウムも取れるし、風味もアップ！
うちの冷蔵庫と冷凍庫には
必ず入っている常備菜です♡
ご飯とお酒が止まらなくなります＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
唐辛子を１cmくらいの輪切りにします。
包丁使うのが面倒だったらハサミでチョキチョキでもOK♡
- 2
フライパンにごま油を熱して、そこへじゃこを加え、炒める。
ちょっとだけカリっとしてきたら唐辛子を加え炒める。 - 3
唐辛子がクタっとしたら、しょうゆとかつおぶしを加え炒める。
水分が飛んで来たらできあがり♡
- 4
そのままほっかほかご飯に乗せて♡
お豆腐に乗せてピリ辛冷や奴に♡
そうめんの薬味に♡アレンジ効きますよーっ＾＾★
コツ・ポイント
めーちゃくちゃ簡単なので、
コツはありません＞＜；
お醤油を入れた後、
焦がさないように炒めるのだけ
気をつけてくださいね♡
リアクション
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