豚肉＆４色ピーマンの甘辛醤油バター炒め
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赤・黄・橙・緑の４色ピーマンとあまからしょう油で豚肉を合わせ炒め、レタスの上に盛り付けます。
このレシピの生い立ち
●豚肉と野菜の炒め物。
▶豚肉と野菜の炒め物のバリエーションは…
●豚肉＆キャベツ☆五目オイスターソース炒め
→レシピID : 18133596
●豚コマ肉のはちみつ＆ケチャップ炒め
→レシピID : 18757999
豚肉＆４色ピーマンの甘辛醤油バター炒め
赤・黄・橙・緑の４色ピーマンとあまからしょう油で豚肉を合わせ炒め、レタスの上に盛り付けます。
このレシピの生い立ち
●豚肉と野菜の炒め物。
▶豚肉と野菜の炒め物のバリエーションは…
●豚肉＆キャベツ☆五目オイスターソース炒め
→レシピID : 18133596
●豚コマ肉のはちみつ＆ケチャップ炒め
→レシピID : 18757999
アプリでひらく作り方
- 1
□ピーマンを細切りにする。
□レタスを洗い、水を切り、角切りにする。
□タマネギを薄切りにする。 -
- 2
●フライパンにバターを入れ温める。
●豚肉を入れて炒める。
●タマネギを入れて炒める。
●ピーマンを入れて炒める。 -
- 3
●酒、砂糖、しょう油を入れ、混ぜあわせる。
-
- 4
●キノコを入れ、炒め合わせる。
●きのこがしんなりしてきたら器にとる。
●パセリをかけてできあがり。 -
コツ・ポイント
●しょう油の量はお好みでどうぞ。
●バターで炒めるため、弱火〜中火で調理を進めます。
【参考】芯を抜かないレタスの下ごしらえ
→レシピID : 18755368
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