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豚肉&キャベツ☆五目オイスターソース炒め
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豚肉&キャベツ☆五目オイスターソース炒め-レシピのメイン写真

豚肉&キャベツ☆五目オイスターソース炒め

BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti

具だくさんの豚肉オイスターソース炒め。豚肉を軽く炒めた後、切り分けた野菜&材料を加えオイスターソース+お酒でしあげます。

このレシピの生い立ち
○オイスターソースを使ったレシピ。

※オイスターソースレシピのバリエーションは…
●菜の花添え☆野菜のオイスターソース炒め
→レシピID : 20192233
●鶏肉とチンゲン菜のオイスターソース炒め
→レシピID : 20222197

具だくさんの豚肉オイスターソース炒め。豚肉を軽く炒めた後、切り分けた野菜&材料を加えオイスターソース+お酒でしあげます。

このレシピの生い立ち
○オイスターソースを使ったレシピ。

※オイスターソースレシピのバリエーションは…
●菜の花添え☆野菜のオイスターソース炒め
→レシピID : 20192233
●鶏肉とチンゲン菜のオイスターソース炒め
→レシピID : 20222197

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豚肉&キャベツ☆五目オイスターソース炒め

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BistroMiti @BistroMiti

具だくさんの豚肉オイスターソース炒め。豚肉を軽く炒めた後、切り分けた野菜&材料を加えオイスターソース+お酒でしあげます。

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○オイスターソースを使ったレシピ。

※オイスターソースレシピのバリエーションは…
●菜の花添え☆野菜のオイスターソース炒め
→レシピID : 20192233
●鶏肉とチンゲン菜のオイスターソース炒め
→レシピID : 20222197

具だくさんの豚肉オイスターソース炒め。豚肉を軽く炒めた後、切り分けた野菜&材料を加えオイスターソース+お酒でしあげます。

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○オイスターソースを使ったレシピ。

※オイスターソースレシピのバリエーションは…
●菜の花添え☆野菜のオイスターソース炒め
→レシピID : 20192233
●鶏肉とチンゲン菜のオイスターソース炒め
→レシピID : 20222197

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材料

2人分
  • 豚肉 100g
  • 人参(千切り) 1/4本
  • キャベツの葉 1枚
  • ピーマン 1個
  • うす揚げ 1/2枚
  • 塩・胡椒 各小さじ14
  • オイスターソース 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • トッピング
  • 白ごま 1つまみ
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作り方

  1. 1

    □キャベツの葉を角切りにする。
    □人参、ピーマンを千切りにする。
    □うす揚げは熱湯にサッと通して油抜きし、細切りにする。

  2. 2

    ●フライパンにごま油を入れ温める。
    ●豚肉を入れ、塩・胡椒を入れて炒める。

    • 豚肉&キャベツ☆五目オイスターソース炒め作り方2写真
  3. 3

    ●キャベツ、人参、ピーマン、うすあげを入れて炒める。

    • 豚肉&キャベツ☆五目オイスターソース炒め作り方3写真
  4. 4

    ●オイスターソースを入れまぜあわせる。
    ●酒を入れてまぜる。
    ●全体がなじんだら器にとる。
    ●白ごまをかけてできあがり。

    • 豚肉&キャベツ☆五目オイスターソース炒め作り方4写真

コツ・ポイント

●味の濃さはお好みでどうぞ。(塩・胡椒、オイスターソースの量)
●入れる具材はお好みでアレンジしてみて下さい。

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BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti
2018/04/03 22:33に公開
※たくさんのつくれぽ&リアクションをいただき、まことにありがとうございます!ほんとに、いつもおいしそうです!
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 にんじん キャベツ ピーマン うすあげ 酒

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