椎茸のチーマヨコーン
チェリー０２１６ @cook_40192617
簡単居酒屋メニュー
このレシピの生い立ち
いつもは椎茸にマヨだけ乗せて焼いた上に生姜醤油をかけて食べてましたが、ふと思いつき作ったら主人に好評でした。
椎茸のチーマヨコーン
簡単居酒屋メニュー
このレシピの生い立ち
いつもは椎茸にマヨだけ乗せて焼いた上に生姜醤油をかけて食べてましたが、ふと思いつき作ったら主人に好評でした。
作り方
- 1
ー下ごしらえー
椎茸は洗って汚れを取りいしずきを切り落とし水気をしっかり拭く。
コーンもざるに上げ水気を切る。 - 2
ボールにコーンとマヨネーズ、黒こしょうを和える。
- 3
椎茸の上に２を大匙１位乗せる。
その上にチーズを乗せる。 - 4
３を四角に折ったアルミホイルの乗せてオーブントースターで５分ほど焼く。
チーズに少し焦げ目が付くくらいが美味しそうです。 - 5
焼き上がったらホイルごとお皿に乗せて乾燥パセリを振ったら出来上がり！！
熱いので気をつけて～！！
コツ・ポイント
チーズはとろける物でも、ピザ用でもＯＫです。
パプリカ（赤）など混ぜると彩りがいいと思います。
焼く時間は機種に寄って加減してください。
アルミを使うとお皿を洗うのが楽ちんです♪
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