鶏手羽元と大根の煮物
OIPI @cook_40050961
子供も大好き簡単煮込み料理。
大根をじゃがいもに変えても美味しいですよ～♪
2012.6.25 話題入りありがとう♡
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたおかずです。子供のころ、一人で１０本くらい食べてました(>_<)
アプリでひらく作り方
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大根１/４本を厚さ1.5㎝くらいに切る。
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- 2
水400ccを鍋に入れ大根を入れて軽く竹串が通るくらいまで煮る。
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- 3
☆の調味料と鶏の手羽元を入れる。
鶏を下にして落し蓋をして１０分、途中で大根を下にして１０分ほど煮込む。 -
- 4
様子を見て、味がしみ込んでいそうなら出来上がり。
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コツ・ポイント
調味料を入れた後の火力は弱火～中火で。
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