かぼちゃとベーコンの焼きサラダ
うららすもも @cook_40039771
ほっこりかぼちゃとカリカリベーコンの絶妙コラボ♬
美味しいベーコンで是非作ってみてください。
このレシピの生い立ち
ほっこりかぼちゃとカリカリベーコンのコラボを想像していたらよだれが・・・・(*^^)
かぼちゃとベーコンの焼きサラダ
ほっこりかぼちゃとカリカリベーコンの絶妙コラボ♬
美味しいベーコンで是非作ってみてください。
このレシピの生い立ち
ほっこりかぼちゃとカリカリベーコンのコラボを想像していたらよだれが・・・・(*^^)
作り方
- 1
かぼちゃは5㎜厚さ、ベーコンは7㎜幅に切る。
- 2
フライパン（油不要）でベーコンをじっくり焼く。脂がにじみ出てこんがり焼き色が付くまで。
- 3
一旦ベーコンを取り出し、かぼちゃと水大さじ1を入れて蓋をして蒸し焼きする。ベーコンの脂で焼くかんじで。
- 4
かぼちゃに火が通り、水気が飛んだら火を消してベーコンを戻し入れる。調味料を入れて混ぜ合わせたら完成。
コツ・ポイント
ベーコンの塩加減とかぼちゃの甘さに応じて調味料の分量を調整して下さい。
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