バラの羊羹

あきみみ @cook_40040123
可愛いローズ型で羊羹を作ってみてください。
これだけで会話が弾みそうですよ。
このレシピの生い立ち
シリコンのローズ型を購入して、何を作ろうかと考えていた時、冷凍庫にあんこのストックがあったのでこれで羊羹を作りたくて・・
クックパッドや和菓子の本を参考にさせていただきました。
バラの羊羹
可愛いローズ型で羊羹を作ってみてください。
これだけで会話が弾みそうですよ。
このレシピの生い立ち
シリコンのローズ型を購入して、何を作ろうかと考えていた時、冷凍庫にあんこのストックがあったのでこれで羊羹を作りたくて・・
クックパッドや和菓子の本を参考にさせていただきました。
作り方
- 1
耐熱ボールにあんこを入れ、ラップをかけレンジ600Wで3分加熱して置く。
- 2
鍋に水とグラニュー糖を入れ加熱して、沸騰してから粉寒天も加え丁寧に溶かす
- 3
耐熱ボールのあんこに2の寒天湯を加えよく混ぜる
- 4
3を型に流し冷ます
- 5
冷蔵庫で冷やすとおいしい・・
コツ・ポイント
少しの作業ですが丁寧に・・
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18881030