作り方
- 1
さらしあんを90㌘、水、3カップ、グラニュー糖、80〜90㌘
火にかけてよーく煮溶かす。 - 2
粉寒天を小さじ2ポットの湯少々で溶かし、先ほどの鍋に入れ少し混ぜながら煮る。
- 3
バットに流し入れて、余熱をとり、冷蔵庫で冷やします。
コツ・ポイント
寒天をよーく煮溶かしてください。
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