子供が大好き♪ちくわとインゲンの磯辺あげ

chrisy @cook_40050303
インゲンが細かいので、子供でも食べやすい♪
そのままでも美味しいですが、醤油やマヨネーズで食べてもOK!
このレシピの生い立ち
磯辺あげで野菜もとれたらと思い。
作り方
- 1
インゲンを塩ゆでし、細かく刻む。
- 2
1をちくわの穴に詰め込み、ちくわを適当な大きさに切る。
- 3
衣の材料を合わせて2をくぐらせ、フライパンで揚げ焼きにする。
- 4
コツ・ポイント
インゲンは下茹でしてあるので、揚げる時は高温でさっとがいいです。
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