簡単一品★　ちくわのマヨネギ乗せ焼き

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chikappe
chikappe @chikappe04

刻んだネギにマヨネーズと醤油の黄金コンビで和えたものをちくわにのせ、パン粉を振りかけて焼きました。家族から大好評♬♪
このレシピの生い立ち
ちくわとネギがが冷蔵庫にあったので作ってみました。今日の献立はチャーハンと餃子も作る予定で、コンロはフル活用なので、空いているトースターで作れる一品を考えました。

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材料

10個分
  1. 生食用ちくわ 5本
  2. ネギ 20cm程度
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. 醤油 小さじ1
  5. パン粉 適量(大さじ1程度)

作り方

  1. 1

    ちくわは縦に半分に切ります。

  2. 2

    ネギは縦に半分に切った後、斜めに薄切りにします。

  3. 3

    ネギにマヨネーズと醤油を加えて混ぜ合わせます。

  4. 4

    ちくわのくぼみに③のネギを乗せ、トースター用のプレートにアルミホイルを敷いたところに並べていきます。

  5. 5

    その上にパン粉を全体的に振りかけます。

  6. 6

    オープントースターに⑤を入れ、約7分、パン粉がきつね色になるまで焼けば完成です。

コツ・ポイント

大人用には、七味や一味をネギに加えてもおいしいです。ちくわは1本10cm位の長さのものです。

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レシピ作者

chikappe
chikappe @chikappe04
に公開
ず～～っと信州人☺53歳旦那、22歳息子、高3娘、85歳超の義父母との6人家族。料理・手芸・呑むのが大好き★2023年のレコ大で娘とMrs. GREEN APPLEの「ケセラセラ」を聴いて、思わずファンクラブに入ってしまった、気持ちだけはいつまでも「10代」のミーハー「元」家庭科教諭。最近、旦那＆娘考案レシピも増殖中ですが、「バラエティー豊富」と思って温かくご覧くださいませ。味付けは全体的に薄めです♫
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