甘~い♡新玉ねぎのオリーブオイル 煮♡

くみっけ
くみっけ @cook_40044008

新玉ねぎとオリーブオイルのこくが合うんです!♫

常備菜に♪
このレシピの生い立ち
フランス料理屋さんで出た前菜を自宅で簡単にできないかと、やってみたら意外と簡単でした!
これはやみつき~♡

甘~い♡新玉ねぎのオリーブオイル 煮♡

新玉ねぎとオリーブオイルのこくが合うんです!♫

常備菜に♪
このレシピの生い立ち
フランス料理屋さんで出た前菜を自宅で簡単にできないかと、やってみたら意外と簡単でした!
これはやみつき~♡

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材料

  1. 新玉ねぎ 中4個(小5個)
  2. お好みのオリーブオイル 150g(玉ねぎがひたひたにつかるぐらい)
  3. 30ml
  4. れば胡椒 少々

作り方

  1. 1

    新玉ねぎを薄切りする。
    スライサーでスライスしてもOK!

  2. 2

    お鍋又はフライパンに胡椒以外の材料を全て入れて弱火で煮る。

  3. 3

    新玉ねぎが柔らかくなり始めたら火を止めて、胡椒をかけてそのまま放置して冷まして完成♡

    ~END~

  4. 4

    ♡ひとこと♡
    冷蔵庫で保存すると、オリーブオイルが分離するので食べる時に混ぜてから召し上がってください。

  5. 5

    ♡味付けは?♡
    食べるときに好きなだけお塩をかけてください(´∀`)

コツ・ポイント

♡お鍋で煮る時に、どろどろしすぎで気になるようでしたら水を少し足してください。

♡♫そのまま食べても美味しいですが、バケットやクラッカーにのせたり、サラダにあえてもグーです(^^)

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