牛肉＆野菜のオイスターソース炒め
dukacchi @cook_40024324
辛くないので子供でも食べれます
このレシピの生い立ち
以前は豆板醤を入れて少しピリ辛の味付けで作っていたのですが辛いと子供が食べてくれないので辛くない味付けにアレンジして作るようになりました。
牛肉＆野菜のオイスターソース炒め
辛くないので子供でも食べれます
このレシピの生い立ち
以前は豆板醤を入れて少しピリ辛の味付けで作っていたのですが辛いと子供が食べてくれないので辛くない味付けにアレンジして作るようになりました。
作り方
- 1
牛肉は1口大、野菜類は細切りに切る
- 2
フライパンにごま油を熱して牛肉を炒め火が通ってきたら残りの野菜も入れて炒める。
- 3
弱火にして蓋をして軽く蒸し焼き状態にして火が通ったら1回火を止めて★の合わせを加える
- 4
再び弱めの中火にして合わせがよく混ざったら出来上がり
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