作り方
- 1
エバは、小麦粉を付け、180℃でカリッとするまで揚げておきます。
- 2
器に麺や、野菜を盛り付けし、エバをそえて、ポン酢をかけてお召し上がり下さい。
コツ・ポイント
エバは、アジの仲間で、夏に良く取れます。
から揚げは、骨ごと食べれてカルシウム満点!
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