たっぷりのお湯と大目の塩でパスタをアルデンテに茹でます。ここで、パスタに塩味をつけます。

茹であがり2分程前になったらソース作りをします。
フライパンでオリーブオイルを熱して温まったらベーコンを追加します。

②に茹で上がったパスタとお玉1/2程度のパスタの茹で汁、粗挽き胡椒を適量加えます。

仕上げにニンニク醤油を加えて全体に煽って完成です。