作り方
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米なすです！デケェ！1個148円でした。
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まずは半分に切ります。
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米なすの内側を1ｃｍ位の深さで切り込みを入れます。真ん中にも深めに切り込みを入れます。
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- 4
ごま油大さじ1をしいたフライパンで、米なすの表面を焼きます！
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- 5
蓋をしてじっくりね！
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- 6
いい焼き色になりました！
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- 7
スプーンで中身を抜きますよ！抜いたら1cm角に切ります。
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- 8
ベーコンと新玉ねぎも1cm角に、にんにくはみじん切りに切ります。
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- 9
フライパンでベーコンと新玉ねぎと米なすとにんにくを炒めます。特別油はいりません。
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○を入れます。
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あおってあおって！
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味見をして、米なすの器に盛り付けます。
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- 13
見づらい！！！！！チーズをのせて・・・。
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オーブンで焼きます！焼き色が付けばOK！
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あれば乾燥パセリでも飾ってください。おしゃれでしょ？
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コツ・ポイント
米なすをキレイにくりぬいてね。この様にしてからくりぬいた方がやりやすいです。
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