米なすを丸々1個使ったオシャレグラタン
しるびー1978 @silbee
米なすって、食べ方わかりませんよね？これならまるまる一個食べられます！オシャレに器にしちゃいますよぉ！
このレシピの生い立ち
思いつき。
米なすを丸々1個使ったオシャレグラタン
米なすって、食べ方わかりませんよね？これならまるまる一個食べられます！オシャレに器にしちゃいますよぉ！
このレシピの生い立ち
思いつき。
作り方
- 1
米なす！ど～ん！
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- 2
半分に切って、切り込みを入れます。皮のふちのとこもね！
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- 3
ごま油をしいたフライパンで焼きつけます。後で安定する様に、底を少し切りました。
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- 4
これくらい焼き色がつけばオッケー！
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- 5
中身をくりぬきます。火傷注意！切り込みを入れたから、いくらかやりやすいはず。
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- 6
くりぬいた茄子を1cm角位に切ります。
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- 7
フライパンで米なすと荒みじん切りにした玉ねぎとベーコンを炒めます。
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- 8
しんなりしたら・・・。
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- 9
マヨネーズとめんつゆを加えます。和える感じでオッケー！
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- 10
味が決まったら米なすの器に戻します。
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- 11
チーズをのせて、オーブンで焼きます！
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- 12
キレイに焼けました！うまそ！
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- 13
H26年9月5日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました！作ってくださったみなさまThanks！
コツ・ポイント
くりぬくのが大変かな？
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