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簡単!ミネストローネ☆電気圧力鍋☆
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簡単!ミネストローネ☆電気圧力鍋☆-レシピのメイン写真

簡単!ミネストローネ☆電気圧力鍋☆

❀MIYU❀
❀MIYU❀ @cook_40190085

電気圧力鍋(ワンダーシェフ使用)で簡単、あっという間に美味しいミネストローネが出来ちゃいます!
このレシピの生い立ち
電気圧力鍋を活用したくて。

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材料

  • 玉ねぎ 1/2個
  • じゃがいも 1個
  • にんじん 1/2個
  • しめじ 1/2袋
  • ベーコン 4枚
  • 水煮大豆 1袋
  • ★カットトマト缶 1缶(400g)
  • ★水(カットトマト缶一杯分) 400cc
  • ★固形スープの素 2個
  • ★おろしニンニク お好みで
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    野菜とベーコンは1.5cm角に切る。しめじは石づきを切り、手で小分けする。

    • 簡単!ミネストローネ☆電気圧力鍋☆作り方1写真
  2. 2

    圧力鍋に①と水煮大豆、★の材料を入れ、蓋をして、お好みキーで2分に設定、調理スタートを押す。

    • 簡単!ミネストローネ☆電気圧力鍋☆作り方2写真
  3. 3

    圧がおりたら、蓋を開け、塩コショウで味を整え完成!

コツ・ポイント

お水はカットトマト缶を入れてから、空いた缶で一杯入れると、缶もきれいになり一石二鳥。計ったら約400ccほどでした。

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❀MIYU❀
❀MIYU❀ @cook_40190085
2018/09/20 10:41に公開
娘達へのレシピ集。電気圧力鍋を活用したくて、色々試作中。簡単&時短がモットーです(*´∇`*) つくれぽをくださった皆様、ありがとうございます(*´˘`*)♡
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このレシピのキーワード

ミネストローネ シメジ にんじん トマト缶 ベーコン じゃがいも 水煮大豆 玉ねぎ

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