レシピと言うほどのものではないですが、溶き卵につけ麺風に焼きそばを付けて食べます。まろやかでトロっとして美味しいです。
このレシピの生い立ち
うちの子はお肉が苦手なので、焼きそばの時にたんぱく源にと卵をかけて食べてました。（生卵しか食べないので）そしたらあるとき、器に割、付けて食べたいと言い出し、やってみたところ美味しい。それからはパパもこれで食べてます。