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かぶの葉っぱと昆布の生ふりかけ
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かぶの葉っぱと昆布の生ふりかけ-レシピのメイン写真

かぶの葉っぱと昆布の生ふりかけ

食材の王国、静岡
食材の王国、静岡 @cook_40055719

実は栄養価の高い、葉っぱ!
捨てるのは勿体無いですよ♪
このレシピの生い立ち
いつも捨ててしまうかぶの葉。栄養価も高いので、簡単にアレンジしてみたいと思い作りました(^^)

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食材の王国、静岡
食材の王国、静岡 @cook_40055719

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材料

2人分
  • かぶの葉 2株分
  • 好みの塩昆布 適量
  • ごま油 適量
  • いりゴマ 適量
  • あればしらす 適量
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作り方

  1. 1

    かぶの葉っぱは細かく刻んでおく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、かぶの葉を炒める。
    ※あればしらすも加える。

  3. 3

    しんなりしたら塩昆布を入れ、火を止めていりゴマをちらし完成!

コツ・ポイント

かぶの葉っぱ以外にも、だいこんの葉っぱでも美味しく作れますよ♪

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食材の王国、静岡
食材の王国、静岡 @cook_40055719
2013/08/08 06:03に公開
■静岡の青果物の地産地消PR活動に取り組んでいます。「静岡のおいしい“新鮮な旬の野菜・果物”を生活に取り入れてほしい」という想いをレシピにしてみなさんにお届けします!■『しぞーか野菜de旬生活』facebookページ:https://www.facebook.com/toretateshizuoka■しずおか地産地消推進協議会HP:http://www.shizuoka-shun.jp/
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このレシピのキーワード

ふりかけ しらす 塩こんぶ かぶの葉

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