ミディトマトのさっぱりサラダ☆

ミディトマトのさっぱりサラダ☆-レシピのメイン写真

ミディトマトのさっぱりサラダ☆

かぼすレモン @cook_40198938

ミニトマトや大きいトマトで作ってもOK☆
塩分を抑えた、超簡単☆夏のさっぱりスタミナサラダです♪
このレシピの生い立ち
妊娠中に、「塩分を出来るだけ抑える簡単健康レシピ」を考えていて思いつきました♪

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かぼすレモン @cook_40198938

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材料

トマト好きなだけ
玉ねぎ(新玉ネギがおススメ) 半分くらい
★にんにく(すりおろし) 小さじ0.5～１
★お酢小さじ２
★レモン小さじ２
★オリーブオイル大さじ１
★わさび(チューブタイプのもの) 小さじ１～２

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作り方

1

トマトをお皿に切り冷蔵庫で冷やす。
(↑写真の様にトマトを立てる場合は底面を平になるようにスライスするとうまく立ちます)
2

玉ねぎは出来るだけ細かくみじん切りにしておく。
(玉ねぎの辛味が苦手な人は、水にさらして辛味を取ってネ)
3

材料★の調味料をすべて混ぜ合わせる。
(お好みでブラックペッパーを入れてもOkです！)
4

２のみじん切りした玉ねぎと３の調味料達を混ぜ合わせます。
5

冷やしておいたトマトに４をかけて、完成♪♪

コツ・ポイント

３のソースはステーキのつけだれや他のサラダのドレッシングにも代用できます♪

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かぼすレモン @cook_40198938

2012/05/18 04:41に公開

ズボラ主婦です(。-`ω´-)気に入るとそればっかり食べたくなる傾向あり…^^;手間や負担のない程度に、出来るだけ保存料や添加物・化学調味料を使わない手作り料理を心掛けています(*^^*)天然素材の味が解る子供達に育って欲しいという願いを込めて✩*°(*˘︶˘*).｡.:*♡

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