マグロとアボカドでポキ寿司
ナポリたん☆ @cook_40132433
マグロをタレに漬けて、ごはんと混ぜるだけ！
華やかで美味しいポキ寿司。おもてなしにも。
このレシピの生い立ち
マグロ祭りで大量のマグロを買ってきたので＾＾
マグロとアボカドでポキ寿司
マグロをタレに漬けて、ごはんと混ぜるだけ！
華やかで美味しいポキ寿司。おもてなしにも。
このレシピの生い立ち
マグロ祭りで大量のマグロを買ってきたので＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
お米をといで、炊飯釜の目盛まで水を入れてから、水大さじ2分を取り除き、普通に炊く。
- 2
まぐろは幅5mm、玉ねぎ薄切り、トマトは種を除いて1cm角、アボカドは皮をむき1cm角に、それぞれ切る。
- 3
トレーに玉ねぎとまぐろを入れて、【たれ】の材料を混ぜ合わせて加えて、全体にからめる。
-
- 4
ご飯が炊きあがったら、粗熱を取る。
- 5
③の玉ねぎとまぐろをたれごと入れて、混ぜ合わせ、器に盛る。トマトとアボカドを散らす。
- 6
わさびマヨネーズの材料を袋に入れて、外から手でもんで混ぜ合わせる。袋の角を少し切って、絞り出しながら全体にかける！
コツ・ポイント
仕上げに青ネギやゴマを散らすと、更に華やかに。
炊飯器でご飯を炊いている間に、下ごしらえを済ませましょう！お手軽です。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18883274
