乗せて焼くだけ、白身魚の海苔焼き
キムの部屋 @cook_40052403
見た目は海苔なので、余り色合いは良くないですが…一口食べてみて下さい。(*^^*)かなり印象が変わると、思います。
このレシピの生い立ち
乾燥しても、海苔を使って出来る料理を考えてみました♪
乗せて焼くだけ、白身魚の海苔焼き
見た目は海苔なので、余り色合いは良くないですが…一口食べてみて下さい。(*^^*)かなり印象が変わると、思います。
このレシピの生い立ち
乾燥しても、海苔を使って出来る料理を考えてみました♪
作り方
- 1
サワラを分量外の酒、塩をまぶし、5〜10分おく。 オクラを板ずりし、分量外の塩で茹で、小口切りにする。
- 2
味付けのりを、だし汁で溶きオクラを入れる。サワラの水気を拭き取り、軽く塩、胡椒、溶いたオクラ入り海苔をのせる。
- 3
オーブンで200度で10分焼く。
コツ・ポイント
塩、胡椒は気持ちでいいと思います。 焼き時間は、10分で焼けてなければ、追加してくださいね。 (^-^)
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