お好みの日本式製法で作られた黒酢をグラスに入れる。
今回は、鹿児島産の玄米黒酢にシソと生姜と多少のはちみつが入ったもの。

同量のはちみつを加えたら、溶かすようにしっかりとかき回す。

お好みの分量、つまり100mlか150mlのお好みのタイプの豆乳を加える。
今回は個人的に好きな、調整豆乳の濃厚なタイプ

とくに上下を十分に攪拌するようにきちんとかき回せば完成。
こちらは100mlの豆乳を入れたもの。

光の加減で茶色っぽく写ってしまいましたが、こちらは濃厚豆乳を150ml加えた方なので色は白っぽかったです。

≪ご参考≫ダイエット中にはこちらの味付け無しの遊離アミノ酸たっぷりの純正黒酢を使っていますが、

≪ご参考≫ダイエットをしていないときには、カロリーには目をつぶり味を優先するので、この２本のどちらかを使っています！