手羽先の甘辛焼き
ｎａｏｃｃｉ @cook_40087063
甘辛でジューシー、な、手羽先の甘辛焼きです。
このレシピの生い立ち
手羽先の皮から出る油で焼くからヘルシーな仕上がり。だけど、甘辛で濃いめの味付けなので、ご飯が進みます！
手羽先の甘辛焼き
甘辛でジューシー、な、手羽先の甘辛焼きです。
このレシピの生い立ち
手羽先の皮から出る油で焼くからヘルシーな仕上がり。だけど、甘辛で濃いめの味付けなので、ご飯が進みます！
作り方
- 1
手羽先、いりごま以外の材料を合わせておく。
- 2
手羽先の骨に沿って切れ目を入れておく。
- 3
手羽先を皮目から焼き、こんがり焼き目がついたら裏返して焼く。
- 4
焼けたら合わせ調味料を入れてからませる。少し煮詰める感じで。
- 5
最後にゴマをからませて出来上がり。
コツ・ポイント
手羽先は切れ目を入れておくと食べやすいです。
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