お酢で元気小松菜のサッパリお浸し
あゆinfinity @cook_40044835
これからあつ〜い季節 めんつゆ借りてキッチンに立つ時間も短縮 小松菜をお浸しにして冷蔵庫で冷やしてサッパリどうぞ 簡単
このレシピの生い立ち
小松菜をサッパリ食べたくて考えました！ この汁は茄子の揚げ浸しや焼き浸しにもたまに使ってま〜す
お酢で元気小松菜のサッパリお浸し
これからあつ〜い季節 めんつゆ借りてキッチンに立つ時間も短縮 小松菜をお浸しにして冷蔵庫で冷やしてサッパリどうぞ 簡単
このレシピの生い立ち
小松菜をサッパリ食べたくて考えました！ この汁は茄子の揚げ浸しや焼き浸しにもたまに使ってま〜す
作り方
- 1
小松菜をよく洗います。鍋に湯をわかし塩を少し入れて小松菜の固い部分から茹でます。茹でたらザルに上げ冷水にさらし水気を絞る
- 2
根を切り落とし食べやすい長さに切る。 ボールに調味料全て混ぜて小松菜を和える。最後にかつおぶしたっぷり入れて汁気を止める
- 3
冷蔵庫で冷やしてどうぞ♪
コツ・ポイント
小松菜はキッチンペーパーなどで水気をしっかり切ってください。調味料は小松菜の量で加減してください♪ めんつゆは三倍濃縮を使ってます
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【めんつゆ】小松菜のお浸し【ごま油】 【めんつゆ】小松菜のお浸し【ごま油】
超絶簡単な小松菜のお浸し茎から茹でる、水気はよく絞るこの２点抑えておけば後はめんつゆとごま油がどうにかしてくれます
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18884688
