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ハワイ ガーリック シュリンプ
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ハワイ ガーリック シュリンプ-レシピのメイン写真

ハワイ ガーリック シュリンプ

岡野則子
岡野則子 @cook_40171183

ノースショア ハレイワで食べた味を家の味に!!!
このレシピの生い立ち
ハレイワで食べて、帰ってきてレシピにしてみました。

ノースショア ハレイワで食べた味を家の味に!!!
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ハレイワで食べて、帰ってきてレシピにしてみました。

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ハワイ ガーリック シュリンプ

岡野則子
岡野則子 @cook_40171183

ノースショア ハレイワで食べた味を家の味に!!!
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ハレイワで食べて、帰ってきてレシピにしてみました。

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材料

4人分
  • 海老 20尾
  • にんにく(みじん切り) 3~5かけ
  • 赤唐辛子(みじん切り) 1本
  • 玉葱(みじん切り) 1/4個
  • 桜エビ(粗みじん切り) 大さじ1
  • ブラックペッパー 小さじ1/4
  • オリーブオイル 50ml
  • バター 20g
  • フュメドポワゾン 3g
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作り方

  1. 1

    海老は、皮は、つけたままで頭と背ワタを取る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを馴染ませ、水気を切った海老を入れ、軽く焼き、残りの材料を入れ、時々かき混ぜながら10分煮込む

  3. 3

    ご飯を盛り、海老を盛り付け、フライパンに残ったスープと具材をご飯にかける。

コツ・ポイント

フュメドポワゾンを使いましたが、鰹だしや鶏ガラスープでもおいしくできます。

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岡野則子
岡野則子 @cook_40171183
2018/09/24 04:18に公開
みなさんとともに歩むキッチン岡野則子 Cooking Class 関内 です。https://cookstep.cookpad.com/schools/9238noriko0826.jimdo.com/ほんのひと手間かけるだけで、とっても美味しく仕上がります。おいしい料理と優しい言葉は生きる糧愛情いっぱいの簡単魔法、とっておきのレシピを期間限定にて公開していきます。
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このレシピのキーワード

エビ サクラエビ にんにく バター 玉ねぎ トウガラシ

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