じゃがいもを洗って芽があれば取り除きます。

ボールに入れて電子レンジで2分チンして爪楊枝を刺して、かたければまた2分チンして、4分〜5分ほど行います。

調味料を混ぜておきます。

フライパンに油を引き、じゃがいもを入れて調味料と白ごまをかけて、弱火で絡めて出来上がり！