キャベツとにんじんの即席漬け
単！！ @cook_40050638
2015/12/13話題入りしました有難うございます、レンジで簡単すぐにできます
このレシピの生い立ち
昔（たぶん３年ぐらい前）、朝日新聞に掲載されたレシピの切り抜きを残していましたものを参考にしています
キャベツとにんじんの即席漬け
2015/12/13話題入りしました有難うございます、レンジで簡単すぐにできます
このレシピの生い立ち
昔（たぶん３年ぐらい前）、朝日新聞に掲載されたレシピの切り抜きを残していましたものを参考にしています
作り方
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しょうゆとみりんを一煮立ちさせる
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- 2
キャベツは食べやすい大きさに切り、にんじんはせん切りにする
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- 3
キャベツとにんじんは一緒にラップに包みレンジ５００Ｗで２分加熱する
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- 4
野菜は冷水にとって水気を絞り、１とごま油、ごまを混ぜ合わせる
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コツ・ポイント
レンジで加熱したキャベツとにんじんは高熱になっていますので、予めボウルなどに水をはっておいてそこにラップごと放り込み、水の中でラップを外すと扱いやすいです
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