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お酢でさっぱり照り焼きチキン
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お酢でさっぱり照り焼きチキン-レシピのメイン写真

お酢でさっぱり照り焼きチキン

キラリンっち
キラリンっち @cook_40149818

お酢の力で疲労回復☆ご飯が進む、失敗知らずの簡単鶏肉おかず♪とっても美味しいのでぜひお試しを〜(^^)
このレシピの生い立ち
お酢を使った鶏肉料理が食べたくて何となく作ってみたら大成功☆家族からも美味しい！を頂きましたv(^o^)

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キラリンっち
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お酢の力で疲労回復☆ご飯が進む、失敗知らずの簡単鶏肉おかず♪とっても美味しいのでぜひお試しを〜(^^)
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お酢の力で疲労回復☆ご飯が進む、失敗知らずの簡単鶏肉おかず♪とっても美味しいのでぜひお試しを〜(^^)
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材料

2人分
  1. 鶏モモ肉 300㌘
  2. 玉ねぎ 2分の1個
  3. 酢 大さじ2
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. みりん 大さじ2
  6. バター 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは繊維に沿って薄切りに、鶏肉は食べやすい大きさにそぎ切りにする。

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、玉ねぎを炒め、一旦取り出し、同じフライパンで鶏肉を両面焼く。

  3. 3

    焼き色が付いたら玉ねぎを戻し、酢を加えて蓋をし、蒸し焼きにする。

  4. 4

    鶏肉に火が通ったら、みりん、しょうゆを加えてひと煮立ちさせたら完成☆

コツ・ポイント

コツは特にありません。玉ねぎの他にも茄子など入れても美味しいですよ☆

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キラリンっち
キラリンっち @cook_40149818
2013/08/03 12:28に公開

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